MEZCAL STALK

Otro cóctel famoso en el mundo de la mixología: el mezcal Stalk. Puedes prepararlo en reuniones y fiestas, ya que te dejará muy bien en cualquier ocasión. Se distingue por su toque tropical, cortesía de la piña, y su sabor dulce, gracias al agave. Estos sabores pueden acentuar, mitigar o equilibrar el gusto del mezcal.

INGREDIENTES

· 74 ml de jugo de limón amarillo
· 2 cdas de miel de agave
· 74 ml de jugo de piña
· 15 ml de mezcal espadín

Instrucciones de preparación

1. Elige tu vaso favorito y escárchalo con sal o chile (si es sal, es preferible que sea sal de gusano).

2. Incorpora todos los ingredientes en la coctelera con hielo y agita.

3. Sirve el cóctel colándolo en tu vaso escarchado y hielo.

4. Decora con una rodaja de piña o una hojita de menta.

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