ESPRESSO MARTINI

El martini espresso o expreso se ha convertido en una receta clásica de la coctelería. Su invención se le atribuye al famoso bartender británico Dick Bradsell, quien cuenta que lo elaboró a petición de una famosa modelo en un bar londinense en 1984.

Existen variaciones para darle un toque mas interesante; puedes preparar esta receta sustituyendo el café espresso por dos onzas de cold brew o si eres amante del café con leche, intenta añadir una cucharada de leche condensada al momento de elaborar el coctel.

INGREDIENTES

• 2oz de Vodka
• 1oz de licor de café
• 1oz de café espresso
• 3 granos de café

Instrucciones de preparación

1. Llene un vaso agitador con suficiente hielo, añada el vodka, el licor de café y el espresso. Agite durante 20 segundos.
2. Vierta la mezcla en una copa martinera con ayuda de un colador de oruga.
3. Decore el martini con los granos de café.

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