El agua de manantial, los hornos cónicos cavados en la tierra donde los corazones de Agaves Espadín de nueve años, cuidadosamente seleccionados por nuestro Maestro Mezcalero; son cocinados por días utilizando una mezcla de madera y piedras calientes hasta que están listos para la molienda. La cual, es realizada por una enorme rueda de piedra jalada por caballos…es sólo el comienzo.
Venta de alcohol exclusivamente a mayores de edad. Evita de exceso.