Es una cerveza lager dorada oscura con un cuerpo completo y un sabor amargo dulce. Es la cerveza perfecta para los conocedores.
Esta cerveza es preparada de acuerdo a la probada receta tradicional y se ajusta a la Reinheitsgebot alemana, La Ley de Pureza de 1516.
Es popular debido a su sabor agradable pero fuerte y cabeza compacta de espuma. Obtiene su color marrón negruzco, por el uso de maltas especiales oscuras y tostadas.