No sólo utiliza tres variedades de lúpulo, también tiene un proceso especial de secado para estos.
El tercer lúpulo, del Valle Yakima en Washington, EUA, da como resultado un aroma más intenso y refinado, así como notas de toronja y frutas tropicales al paladar.
Ganadora de múltiples medallas, presenta delicado aroma cítrico y herbal.